料理 スズメダイの味はまさに高級魚!初夏のスズメダイは持ち帰って料理しよう 初夏になると港や堤防でもサビキに食いついてくるコイツ、スズメダイ。小さいし色はなんか赤黒いし、大抵の場合は持ち帰られずにその場でリリースされる魚。しかしそんなスズメダイも、初夏の頃合いは抜群に美味いという情報を得たので、今回は持ち帰って料... 2022.05.14 料理釣り